Fongicides
Les producteurs de pommes de terre peuvent protéger leurs cultures contre le Phytophthora infestans par pulvérisation régulière de fongicides. Il existe divers produits approuvés aux modes d’action, aux spectres d’efficacité et aux caractéristiques spécifiques variés.
EuroBlight est un réseau européen qui rassemble des scientifiques et autres spécialistes actifs dans la lutte contre le mildiou de la pomme de terre (dont le nom anglais est late blight). EuroBlight a notamment créé des tableaux présentant l’efficacité des fongicides utilités contre le Phytophthora. Ces scores d’efficacité contre le Phytophthora reposent sur des essais effectués de manière indépendante par EuroBlight. Ils sont le fruit de plusieurs années de recherches menées dans plusieurs pays d’Europe. Ces données ont en outre été complétées à l’aide d’essais et de tests portant sur des caractéristiques spécifiques.
Source : EuroBlight Late Blight
* Zorvec Enicade + produit partenaire
Chaque produit a été évalué selon les critères suivants :
- Protection des feuilles
Un score sur 5 établi sur la base d’au moins 6 essais menés par les membres d’EuroBlight.
- Protection des tubercules
Un score sur 5 établi sur la base d’au moins 6 essais menés par les membres d’EuroBlight. La protection des tubercules peut être le résultat d’une bonne protection des feuilles et/ou d’une action spécifique sur les spores pendant la migration des spores vers les tubercules via l’eau de pluie.
- Protection des nouvelles feuilles
Le score de protection des nouvelles feuilles indique dans quelle mesure les jeunes feuilles sont protégées par une redistribution ou un déplacement systémique ou translaminaire du fongicide.
- Protection des tiges
Prévention efficace de l’infection des tiges par contact direct ou par action systémique (locale).
- Résistance au lessivage
Un fongicide réputé résistant au lessivage est un fongicide qui se fixe la feuille ou pénètre rapidement dans la plante après l’application pour rester efficace malgré la pluie ou l’arrosage.
- Modes d’action
Action préventive : Neutralisation des spores avant ou pendant la germination et/ou la pénétration. Le fongicide doit être présent sur/dans les feuilles et les tiges avant que les spores germent ou pénètrent dans ces dernières.
Action curative : Le fongicide agit contre le Phytophthora infestans après la contamination, mais avant l’apparition de symptômes.
Action antisporulante : Le fongicide agit sur les lésions causées par le Phytophthora infestans de sorte à limiter la production de spores et/ou la viabilité des spores produites.
- Mobilité dans la plante
Les fongicides de contact restent, immobiles, à la surface de la plante. Ils agissent lorsque des spores atterrissent sur la plante et entrent en contact avec le fongicide.
Les fongicides translaminaires sont absorbés par la plante, mais ne s’y déplacent que localement, p. ex. vers la face inférieure des feuilles. Ainsi, les deux faces de la feuille sont protégées.
Les fongicides systémiques se déplacent dans la plante pour atteindre et protéger d’autres parties néoformées ou non présentes.
- Année d’introduction
La première année au cours de laquelle le fongicide a été introduit en Europe.
Voir également : Zorvec Enicade